Um vinho tinto com uma acidez marcante, que promove um maior frescor e menor complexidade, uma característica marcante do enólogo uruguaio Alejandro Cardozo, que assina este vinho.
Apesar do passar por barrica de carvalho, buscamos exaltar mais o frescor e os aromas da fruta, deixando a complexidade da madeira como secundária.
Marselan foi criada a partir das espécies de Cabernet Sauvignon e Grenache Noir. Uva de origem francesa, com aromas e sabores inusitados e diferentes. Com coloração intensa e aromas que lembram frutas vermelhas frescas e cacau.
O vinho Vassal tem passagem por barrica de carvalho francesa por 12 meses. Vinho tinto seco, cor rubi profunda. Aroma de frutas vermelhas (cereja, framboesa) e frutas negras maduras (ameixa, amora, mirtilo), notas de envelhecimento em barrica (pimenta preta, café, cravo). Em boca, vinho elegante, untuoso, equilibrado, corroborando as notas descritas, com final prolongado.