Um vinho tinto com uma acidez marcante, que promove um maior frescor e menor complexidade, uma característica marcante do enólogo uruguaio Alejandro Cardozo, que assina este vinho.
Apesar do passar por barrica de carvalho, buscamos exaltar mais o frescor e os aromas da fruta, deixando a complexidade da madeira como secundária.
A casta Marselan, apesar de não tão presente nas mesas dos brasileiros, produz vinho com característica ímpar. Criada a partir das espécies Cabernet Sauvignon e Grenache Noir, essa uva tem origem francesa com aromas e sabores inusitados e diferentes. Petit Verdot, também conhecida apenas como Verdot, é um tipo de uva de vinhos tintos clássica da região de Bordeaux, na França. Esta uva surgiu em Bordeaux muito tempo depois das outras variações de uva da região, é utilizado em misturas por suas caracteristicas versáteis.
O vinho Lágrimas do Poeta tem cor rubi profundo. Passagem por 12 meses em barrica francesa. Aromas de frutas negras e vermelhas, violeta, ervas secas e especiarias. Em boca, untuoso, elegante, fresco, de acidez equilibrada.
🏆AdegaBrasil • Nota AD91
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