Um vinho muito especial para a Audace, pois foi o primeiro vinho a ser lançado da vinícola. Um cabernet franc nada convencional, diferente dos vinhos sul-americanos, com uma acidez marcante, que promove um maior frescor e menor complexidade, uma característica marcante do enólogo uruguaio Alejandro Cardozo, que assina este vinho.
Passagem em barrica de carvalho francesa por 12 meses. Vinho tinto seco, cor rubi média. Aroma de frutas vermelhas (ameixa, framboesa) e frutas negras (cereja negra, amora silvestre). Notas florais, notas de pimenta do reino e ervas frescas. Em boca, vinho com bom corpo, acidez equilibrada, álcool com taninos finos e intensos.
🏆 Descorchados • 88 pts Ranking Melhores Bento Gonçalves
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